Перемены – это здорово, это возможность не стоять на месте, а всегда идти в ногу со временем или даже обгонять его. Поэтому мы отслеживаем современные тенденции, применяя ноу-хау на своей кухне.
Например, в ресторане La Grillade первыми в городе стали использовать хоспер. Блюда из хоспера получаются более сочными и вкусными, при этом сохраняются все полезные витамины и минералы в продуктах.
Определенная часть меню должна быть современной, но все-таки классика есть классика! Так как в нашем отеле бывает много постояльцев из разных городов и стран, вкусов и предпочтений, каждый может получить «свое» блюдо.
О РЕСТОРАНЕ
